Elementos de botánica · Unidad 38 de 53
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vidirse y formar órganos nuevos); por lo tanto, una hoja en contacto con el suelo húmedo deja brotar de aquellos puntos meristemáticos un tallito hojoso hacia arriba, una raicecilla hacia abajo, originando así una planta nueva.
La Bruja es una planta latamente dispersa en la zona tropical de todo el globo; aquí en México vegeta con abundancia en la tierra caliente (Veracruz, Orizaba, Córdoba, etc.) Florece de enero a marzo.
Familia de las Saxifragáceas. — Flores cíclicas, generalmente heteroclamídeas, radiadas, hermafroditas. Androceo haplostcmon u obdiplostemon. Gincceo infero, frecuentemente bicarpelar, uni-o bilocular, con muchos óvulos. Frutos secos o carnosos. Plantas herbáceas o leñosas, con las hojas alternas; de vasta distribución sobre el globo. Philadelphvs coronarias (jazmín mosqueta) es un arbusto con flores blancas, olorosas. Hydrangea Hortensia de la China, es un arbustito de adorno; las flores son estériles, habiéndose suprimido la corola y el aparato sexual; los cálices abultados son rosados. Sobre el género Ribes trata el trozo siguiente :
Ribes rugosum Coville et Rose. ( Fig . 138)
Familia de las Saxifragáceas; subfamilia de las Ribesioídeas Nombres vulgares: “Capulincillo,” “Ciruelillo”
Arbusto siempre verde, de 1,5 — 2,5 m. de alto; las ramas cilindricas. pardas. Flojas alternas, pecioladas, de contorno semi-circular, 3- ó 5-lobuladas, con los lóbulos obtusos, duplicato-almenados; la base acorazonada; durante la floración lasláminas de 2 — 3 cm., después de 5 — 6 cm. de largo. Las hojas llevan pelos sencillos y otros glandulosos. Los racimos multifloros salen de ramitas cortas, laterales; cada ramita en su base lleva algunos catafilos que luego pasan a hojas verdes, normales; en la axila de la hoja que precede a la ínfima flor, se desprende una ramita estéril (e. d. que solamente lleva hojas) y que más tarde dará una rama larga. Las flores se encuentran en las acilas de brácteas aovadas, obtusas, glandulosopeludas, de 4 — 5 mm. Pedúnculos articulados y provistos de bracteitas alesnadas. Fórmula floral: f >; K (5) C 5 A 5 G (2). Cáliz verde hacia la base, blanco hacia el ápice, cilindrico, glanduloso-peludo, de 5 lóbulos de largo, distinto entre sí y de prefloración imbricada. Corola de 5 pétalos blancos, alternantes con las divisiones del cáliz, y más cortos que ellas. Estambres 5, insertados
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en la región inferior del tubo calicinal. Gineceo infero, bicarpelar. Ovario unilocular, con muchos óvulos sobre dos placentas parietales. El estilo termina en dos estigmas globosos. El fruto es una baya ovoide, negra, coronada por los residuos del cáliz. Las flores son visitadas por himenópteros que buscan el néctar desprendido por el vértice del ovario.
Esta y otras especies son frecuentes en la región montañosa del
Fig. 13S . — Hires rugosum. A. Cáliz, corola y androcco, horizontalmente extendidos. B. Corte vertical del gineceo. Poco aumentados.
país. El género cuenta ca. 50 especies del hemisferio boreal, pero que en América avanzan a las regiones magallánicas. Algunas especies dan fruta excelente (72. Tubvuvi L/.j R . qvossuIqtici L .) otras son ai bustos de ornato ( R . sanguineum Pursh, R. aurernn Pursh).
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A esta serie de Familias pertenecen también las Platanáceas cuyo representante mexicano es el Platanus occidentalis. Hojas lobuladas, flores en cabezuelas; la cáscara del árbol se desprende en placas.
Familia de las Rosáceas . — Flores cíclicas, heteroclamícleas, pero a veces sin corola, hermafroditas, radiadas. Eje floral en forma de plato hasta cántaro, pasa insensiblemente al cáliz; en la región de transición se insertan androceo y corola. Gineeeo apo-o sincárpico, supero o infero. Cada carpelo con 1 — 2 varios óvulos. Estilo terminal o lateral. Fruto seco o carnoso. Semillas sin endospermio. Hierbas o plantas leñosas con las hojas alternas, estipuladas; de distribución sobre el globo.
Subfamilia de las Rosoídeas . — Gineeeo apocárpieo, los carpelos sobre un receptáculo convexo, o encerrados en el eje cóncavo. Frutos secos o carnosos. Rubus Schiedeanus y otras especies, las zarzamoras; R. idaeus, la frambuesa; los frutitos parciales son dru pitas. Sobre Fragaria hay que comparar el trozo siguiente; Alchimilla sibbaldii folia; hierba muy común, con los frutos encerrados en el tubo calicinal; lo mismo sucede en la Acaena elongala; es el cadillo; el eje floral lleva espinas ganchudas. El género Rosa con las estípulas pegadas al pecíolo de las hojas imparipinadas. Sépalos foliáceos. El eje floral se vuelve carnoso, rojo y encierra varias cariopsis. Más que 100 especies del hemisferio boreal; en México R. Montezumae. Varias especies (resp. sus híbridos) son plantas de adorno desde la antigüedad, con las flores dobles. De aroma muy fino es la esencia de rosas.
Fragaria mexicana Schl. ( Fig . 139)
Familia de las Rosáceas; subfamilia de las Rosoídeas Nombre vulgar: “Fresa”
Hierba perenne, con el rizoma oblicuo. Hojas arrosetadas en el ápice del rizoma, largamente pecioladas, con las estípulas triangulares al lado del pecíolo. Lámina trifoliolada, de 3 hojas anchamente elípticas, obtusas, cuneadas en la base, con las márgenes groseramente aserradas; las 3 hojas cortísimamente pecioluladas; cara superior verde, con algunos pelos recostados; cara inferior cenicienta por motivo de los muchos pelos suaves que la cubre; hojas de 3 — 4 cm. de largo sobre pecíolos de 10—12 cm. De las axilas de las hojas se desprenden estolones largos que en su extremo llevan una plantita nueva. Inflorescen
cías más cortas que las hojas, son cimas umbeliformes, generalmente de 3 flores. Fámula: * » K5C5A°°G_°°, pero con tendencia de suprimir un sexo. El eje floral se abre a manera de platillo; el cáliz es de 5 divisiones triangulares, agudas, rodeadas exteriormente por las 5 divisiones de un calículo corto. Pétalos blancos, 5 orbicular-cuneados, cortamente unguiculados, obtusos, de-ómm. de largo. Androceo de muchos estambres que, en estado seco, persisten alrededor del fruto. Gineceo apocárpico, de muchos carpelos que llevan cada uno un estilo lateral; el ovario encierra un óvulo. El fruto es un apocarpio de muchas nuecesi'tas amarillentas, diseminadas sobre el receptáculo que con la madurez se pone carnoso, rojo, dulce, aromático y que forma la parte comible de la fresa. Las fresas que se consumen en la Capital, se traen
de Irapuato.
La fecundación se atiende por varios insectos, pero las flores hermafroditas pueden ser también autógamas. La diseminación se efectúa por aves que después de haber comido las fresas, expulsan los frutitos con los excrementos; pero muy generalmente la reproducción es vegetativa, por medio de los estolones antedichos.
Planta común en la región montañosa de México, donde florece en julio y agosto.
Las diferencias que separan las fresas mexicanas y europeas, son insignificantes. Especies parecidas, respectivamente sus híbridos, son plantas de cultivo. Fragaria indica tiene los pétalos amarillos y los frutos de mal saboi .
Subfamilia de las Prunoideas . — Un único carpelo con el estilo terminal v dos óvulos colgantes. Drupas. Plantas leñosas con las hojas sencillas, estipuladas. Prunus armeniaca, el chabacano, con el hueso liso - P. pérsica, el durazno, con el hueso de la drupa con puntos hundidos; P. atnygdalus, el almendro; los frutos son drupas con el mesocarpio seco y el hueso (endocarpio) + frágil; todos estos árboles del mundo antiguo. En México abunda P. capulí, véase el trozo a continuación.
Prunu s capulí Cav. ( Fig . llfl)
Familia de las Rosáceas, subfamilia de las Prunoídeas Nombre vulgar: “Capulín”
Arbol bajo, con el copo globoso, siempre verde. Cáscara lisa, las ramitas nuevas cortamente peludas. Hojas alternas, lampiñas, lanceoladas, agudas en ambos extremos, aserradas, pecioladas, en la región floral de 8 10 cm. de largo. Estípulas agudas, delgadas. Las ramitas
laterales terminan en racimos multifloros, con una flor en el extremo. Fórmula: % 5 K 5 C 5 A 20 G 1. Receptáculo en forma de cono in-
I'ig 140 . — Prunus capulí. Corte vertical de la flor (los pétalos en el dibujo son demasiado angostos.) Poco aumentado.
verso, hueco, con 5 sépalos cortos, obtusos, insertados en su borde. Pétalos 5, blancos, suborbiculares, de 4 mm. de largo. Estambres como los pétalos insertados en el borde del receptáculo, ca. 20, con las anteras dorsifijas y escotadas en ambos extremos. El gineceo unicarpelar, inserta-
do en el fondo del receptáculo. Ovario unilocular con 2 óvulos colgantes del ápice de la cavidad; uno de ellos atrofiado. El estilo termina en un estigma dilatado. El fruto es una drupa globosa, negruzca, dulce-astringente, de 1 era. de diámetro. El mesocarpio es verdoso. El hueso globoso encierra una semilla con la testa delgada; no hay endospermio.
El capulín es muy frecuente en todo México; su área se extiende desde Texas hasta Colombia y el Perú. En Méjico florece en enero y febrero, y sazona sus frutos en junio y julio.
Subfamilia de las Crisobalanoídeas. — Flores frecuentemente cigomorfas. Hojas carpelares solitarias, con 2 óvulos. Estilo insertado en la base de la hoja carpelar. Fruto una drupa. Arboles siempre verdes con las hojas indivisas. Licania arbórea, Cacahuananehe, de_ la Tierra Caliente de México. Las semillas contienen aceite.
Subfamilia de las Pomoideas, — Los 5 carpelos se unen entre sí y con el eje floral a un gineceo infero. Cada carpelo con 2 a muchos óvulos. El fruto es una especie de baya (“pomo”). Plantas leñosas con las hojas estipuladas. Cydonia vidgaris, el membrillo; los carpelos con muchos óvulos. En el género Pirus los carpelos son Inoculados. P. commun is, el peral; los estilos separados desde la base; la pulpa de los frutos con concreciones duras, lignificadas (células pétreas) ; P. malus, el manzano; los estilos unidos hacia la base; los frutos acidulados por contener ácido málieo; los dos árboles frutales de la zona boreal del mundo antiguo. Eriobotrya japónica, el níspero japonés, a veces cultivado. En México el membrillo cimarrón ( Cotoneaster denticvlata ) con los frutos pequeños, rojos. Más frecuentes son los tejocotes del género Cratacgus; véase a continuación:
Crataegus mexicana DC. ( Fig . 1-1+1)
Familia de las Posáceas ; subfamilia de las Pomoideas Nombre vulgar: “ Tejocote ”
Arbol bajo, siempre verde, con el copo ancho, tupido. Ramas rígidas, ondeadas, + espinudas; las ramitas como todos los órganos nuevos velloso-pubescentes. Hojas alternas de forma variable, aovadoelípticas hasta aovado-lanceoladas, agudas, angostadas en el pecíolo corto; las márgenes irregularmente dentadas; en la región floral de 4 — q cm , de largo. Estípulas espatuladas, arqueadas, caedizas. Las hojas nuevas son de un verde i*bjizo. Flores agrupadas en ¡nfloresccn-
cias terminales, umbeladas, en número de 2 — 6. Los pedúnculos provistos de algunas hojitas lineares glanduloso-peestañosas. Fórmula: d=?K5C5Aco G(5). Cáliz de 5 sépalos triangulares, agudos. Pétalos 5, blancos, en el principio rosados por fuera, transao vado-orbiculares, caedizos, de 7 — 10 mm. de largo. Estambres ca. 20 de los que 5 están en frente de los sépalos, los otros dispuestos entre ellos ; filamentos
Fig. 141. — Crataegus mexicana. Corte vertical de la flor.
dilatados hacia la base; anteras amarillas, acorazonadas, dorsifijas; estos estambres en estado seco persisten por mucho tiempo. Corola y androceo se hallan insertados en el borde del eje floral que se extiende a manera de plato. El gineceo infero obcónico, velloso, está constituido por 5 carpelos unidos al eje floral, formando con él un solo cuerpo que está algo hundido en su vértice. De él se levantan 5 estilos terminados en cabezuela y rodeados de pelos en su base. La parte del gineceo la que está entre los estilos y la base de los estambres, es de color rojizo y sirve
de nectario. En el interior del ovario hay 5 divisiones con 2 óvulos ascendentes en cada una. El fruto es un pomo globoso, amarillo, velloso, de 2 — 3 cm. de diámetro; el mesocarpio es duro, carnoso, agrio (en consecuencia del mucho tanino). El endocarpio forma un hueso cartilaginoso alrededor de todas o de cada una de las 1 — 4 semillas pardas, grandes, lustrosas. Ellas contienen un embrión voluminoso, desprovisto de endospermio. Las flores están visitadas por insectos que atienden la fecundación.
El tejocote (de esta especie y de otras parecidas) es muy frecuente en los montes de México. En el Distrito Federal florece desde enero y madura sus frutos en noviembre, diciembre. Estos frutos cocidos y endulzados dan un postre apreciado. El género C'rataegus es latamente disperso en la zona subtropical y templada del hemisferio boreal; abunda en los Estados Unidos de Norte-América.
Familia de las Leguminosas. — Flores cíclicas, heteroclamídeas, pentámeras, diplostemones, hermafroditas, radiadas o cigomorfas. Carpelo uno con varios óvulos en la sutura ventral. El fruto generalmente es una legumbre bivalva, raras veces indehiscente o transversalmente partida en fragmentos. Las semillas sin endospermio. Plantas herbáceas o leñosas, con las hojas alternas, estipuladas y frecuentemente compuestas. De distribución general sobre el globo.
Subfamilia de las Mimosoídeas. — Flores radiadas. Corola de prefloración valvada. Zonas tropicales y subtropicales. Inga jinicuil, con los frutos dulces; los árboles frondosos cultivados en los cafetales para arrojar sombra. Al género vasto de Acacia pertenecen varias especies de Australia, con los pecíolos dilatados a manera de hojas (“filodios”), mientras que la lámina db aborta. De pl. senegal (Africa boreal) proviene la goma arábiga. Varias especies son ricas en tanino. En México hay muchos representantes (lmizaches); entre ellos algunos tipos de la Tierra Caliente con las estípulas convertidas en espinas gruesas, huecas y que sirven de domicilio a ciertas hormigas; se presume que una de estas especies (A . spadicigera') ofrece un alimento albuminoso a estos insectos, en apéndices pequeños, en el ápice de sus hojitas. Pro - sopis juliflora es el. mezquite que habita regiones áridas desde Texas a Chile y la Argentina. Pithecolobium dulce es el Guamúchil con las semillas envueltas en un arilo blanco y dulce. Las Mimosas pertenecen a las regiones tropicales principalmente de América; véase el trozo siguiente:
Elems. Botánica. — 7.
Mimosa acanthocarpa Benth. ( Fig . 1J$)
Familia de las Leguminosas; subfamilia de las Mimosoídeas
Arbusto muy ramoso, cortamente pubérulo, de 1 2 m. de alto. Ramas cortas, ondeadas, rígidas. Hojas alternas, en la liase con dos estípulas en forma de espinas cortas, arqueadas. Hojas bipinadas, con 8 — 15 pares de pínulas que a su vez llevan igual número de hojitas pequeñas, oblongas. El largo total de las hojas es de 8—10 cm., de las hojitas de 3 mm. E 11 la cara inferior del raquis hay algunas espinitas.
Fig. 142 . — Mimosa acanthocarpa. A. Flor. B. Legumbre.
En la obscuridad se sobreponen las hojitas de la misma pínula (sueño de las plantas). Inflorescencias axilares, más coilas que las hojas. Flores numerosas, pequeñas, dispuestas en cabezuelas globosas de 1,5 cm. de diámetro. Fórmula: A 2 K 5 O 5 A 5 + 5 G L Cáliz en forma de cinco puntillas casi invisibles, peludas. Corola de 5 pétalos blancorosados, obtusos, de prefloración valvada.' Estambres 10, de 5 mm. de largo, con los filamentos salientes de la corola. Anteras cortas, dorsifijas, del color de la corola. Gineceo súpero, unicarpelar, unilocular. Estilo filiforme. De las muchas flores de una cabezuela resultan pocos frutos que son legumbres aplanadas, pubérulas, rojizas, algo arqueadas y torcidas con espinas ganchudas en las márgenes y de 3 — 4 cm. de
largo. Cada legumbre cuenta 3 — 4 semillas comprimidas, con la testa lisa y desprovista de endospermio. Parece que hay fecundación mutua de las flores de la misma cabezuela (geitonogamia), sin excluir la cooperación de los insectos que entonces se atraerían por los estambres abundantes y largos; en mayo muchas abejas visitan las flores.
La planta está distribuida por toda la República, prefiriendo localidades abiertas al sol. Florece de mayo a septiembre. De las 30 especies mexicanas, la más afamada es la M. púdica L., de la Tierra Caliente, la que al ser tocada, baja los raquis de las hojas y sobrepone las parejas de las pínulas (la Sensitiva).
Subfamilia de las CesctlpinoídeOs. — Flores cigomorfas; la prefloración de los pétalos es imbricada, los bordes del pétalo posterior quedan tapados por los pétalos laterales. Tamarindus indica, el tamarindo, con los frutos acidulados, comibles: cultivado en la Tierra Caliente. El género Bauhinia, cuenta enredaderas ± leñosas con las hojas bilobuladas; en la Tierra Caliente, llacmatoxylon campecheanum, madera de tinte (hematoxilina) de México y Centro- América. Las vainas de Caesalpinia llevan mucho tanino. Krameria cancsccns y otras especies, son los chacales, con las raíces muy astringentes. Sobre el género Cassia consúltese el trozo siguiente:
Cassia tomentosa L. fíl. ( Fig . 148)
Familia de las Leguminosas; subfamilia de las Cesalpinioídeas Nombre vulgar: “Retama de i ierra caliente”
Arbolito o arbusto siempre verde, con las ramas nuevas y la cara inferior de las hojas tomentosas ( = felpudas); de 1 — 3 m. de alto. Hojas alternas, paripinadas, debajo de la región floral de 10 crn. de largo; con ca. G pares de pínulas, oblongas, acuminadas, que aumentan de tamaño desde la base hacia el ápice; las terminales de 3.5 crn. de largo. En la base del raquis hay 2 estípulas alesnadas; entre medio de las pínulas con excepción de las supremas, el raquis lleva glandulillas + manifiestas. Inflorescencias axilares más cortas que las hojas; son racimos cuyas flores inferiores, por ser las más adelantadas, sobrepujan la nuevas terminales. Los pedúnculos son articulados en la base. Fórmula: $ f K5C5A3 + 4 + 3GL Cáliz de 5 sépalos verdoso-amarillentos, de prefloración imbricada; los 2 interiores más anchos y más obtusos que los exteriores. Corola de un amarillo intenso; los 5 pétalos tiernos,
suborbiculares, unguiculados, los 2 anteriores más angostos que los otros; de 15 mni. de largo; son de prefloración imbricada; de tal modo, que eí pétalo superior queda tapado por las márgenes de los 2 pétalos laterales. Del androeeo los 3 estambres posteriores son reducidos a estaminodios; los 4 estambres centrales son fértiles, tienen los filamentos cortos y gruesos; sus anteras se abren por 2 poros apicales; los 3 estambres anteriores igualmente son fértiles, con los filamentos largos y las anteras arqueadas, de dehiscencia apical. El gineceo es súpero, unicarpelar; el ovario es unilocular, cilindrico, verde,