Unidad 83 · PLAKTAS SACARINAS. ISl

PLAKTAS SACARINAS. ISl

Us semillas se maceran varios días on agua libia antes de sembrarlas para apresurar sa germinación. Las que sobrenaden en el agua hay que desecharlas por ¡núliles. Se siembra al voleo ó en líneas, en el mes_. de Marzo en los climas meridionales y en abril en los del norte. Las líneas 6 surcos han de distar dos pies y de uno á dos entre mala y mala. Se enlierran á una pulgada de pi-ofundídad y se cubren con una rastra hecha de ramajo.

Cuando las hojas alcanzan como unas cuatro pulgadas de sUura se da la primera escarda, y la segunda tres semanas después.

Si la siembra se viene muy tupida hay que hacer una limpia entresacando algunas malas, para dejar holgura y facilidad de desarrollo á las que quedan.

También se puede sembrar en semillero para trasplantarse, cuya operación se hace luego que las malas pueden sufrirla sin perjuicio á su crecimiento.

Antes de que las hojas cubran el suelo se da la i'illima iscarda y los riegos se practican cuantas veces sea neceBrio.

La remolacha forragiTera se cosecha en Octubre, y en el nvíerno se da como alimento á los animales. La remolacha azucarera es menos voluminosa que la foPagifera y se guarda en silos (fig. 63) para evitar la descomosiciüQ del azúcar, por el desecamiento ó putrefacción do i raíz,

1^2 NOCIONES DÉ AGRICULTURA.

Sé escoge un tefreno muy seco y bien aereado y se abre un foso en círculo, cuyas dimensiones varían según la cantidad de remolacha que hay que guardar. Se amontona k remolacha y se le cubre con paja y sobre ésta se pone la tierra que se ha movido del foso, formándose una capa proteclom de 2o á 30 centímetros.

S32. ¿Qué parliciilamlatles ofrece el cttUivo de la remolacha f - S33. ¿Qué influencia tiene el terreno en la calidad de la remolacba?- 234. ¿Cómo se cultiva la remolacha?

CAPITULO XXIV

ÜbtetA f hidral.

Í53S. ~ La industria de Itt Seda que adquleí^ cada dííi más importancia enloS países civilizados, hace que se vaya introduciendo, en los climas apropiados, el cultivo de la morera.

La industiía de la seda exige la aclimatación y propagación de la semilla del gusano de seda, y para conseguir que ésta no degenere y se conserve en buen estado es preciso tener á la mano el alimento indispensable y de la mejor calidad, que es la hoja de la morera. Antes de emprender, pues, la cría del gusano, es conveniente comenzar por k plantación y cultivo de la morera, en la exlenisión que se pretenda dar á la industria de la seda. Muchas tentativas^, cría de gusano de seda han fracasado por no haberse satfe*' fecho la condición fundamental, que es tener el alinaetito suficiente para el gusano en los momentos én que lo uece- ! sile.

Aunque hay varias especies de moreras que se fcotiíS5ett_ con diversos nombres, en realidad lio hay más que una áoto. clase dividida en dos especies tipos : la demás son yw^ dades que dependen del cultivo, clima ó hibridación. - '

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llOBERA r MOB.lL. 183

La morera blanca que es un árbol originario de China, por cuyo motivo tnmbiéh se le llama morera de Cbina, fué introducida en Europa en el siglo XII de nuestra era, con el fin de implantar la industria de la seda. Las hojas que es la parte niAs importante del árbol, son ovaladas ó acorazonadas, de margen aserrado, desigual ; obtusas 6 acuminadas en e! vértice, algo regulares en la base; de color verde hermoso, luairosas en !a cai'a superior y pubescentüs en la inferior. Hojas alternas, peciolo largo, pubescente y acanalado. Plores dispuestas en indorescencia espiciforme, Frulo carnoso. Es árbol propio de las regiones tropicales y cálidas en lodo el mutido.

La morera negra ó de Tartaria es originaria de Persía v se'culüva en Europa y en muchos países de América, ¿i

Fis- 66, - OuMiio de seJn en lina lioj» ile morera.

fruto es carnoso, baya de color violado negruzco y de sabor ácido. Se usa para preparar un jaral» llamado arrope de "locas usado en medicina.

En las costas de la Hepiiblica Mexicana hay una especie llnmada. títoyera de los lintorej-os, que es el palo de Campeche, muy lilil por su madera usada en tintorería.

Las hojas sirven para distinguir la morera blanca tie la negra; en esta última son gruesas, aserradas desigualmente, peciolo corto, cilindrico y lomentoso. Los cultivadores señalan el fruto como medio de distinción, que es blanco y dulce