Unidad 27 · •IVKHOlí 0IK00IH»4

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PARTE SEGUNDA.

BOTÁNICA ESPECIAL.

imeracion de las diferente* Camillas de plantas 1 de las especies mas úUies al bomhre en Jeneral 1 al médico en especial, sobre todo de las onl timadas e Indijenas en Chile.

PLANTAS DICOTILEDÓNEAS.

El tronco de las plantas dicotiledóneas de JiiAsieu crece no «o* lamente en su ápice, sino también en su circunferencia, formándose cada año una nueva capa d j madera; es casi siempre ramificado i permite distinguir la corteza, sistema leñoso i médula; sus hojas son con frecuencia opuestas, articuladlas, dentadas, aserradas, almenadas i provistas de venas ramificadas; en las partes florales predomina el número quinario; su embrión es dicotiledóneo, o (en las coniferas) policotiledóneo, i la radícula se prolonga inmediatamente en la raiz. (Exarrhizeae Bichard, Éxogenae De Candoll, PhylloblaBtae Reichenbach, Acramphibryae Endlicher.)

A.— Polipétalas.

Tienen cáliz i corola (la que falta sin embargo a veces), i esta ée casi siempre polipétala.

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Clase I.— Leguminosas ^Leguminosae).

Flores regulares o irregulares. Cáliz libre con estivacion imbricada, rara vez valvular. Corola inserta en el receptáculo o en el cáliz, monopétala, o con mas frecuencia pentapétiila, rara vez da dos, tres i aun cuatro pétalos. Estambres las mas veces en número de diez, pero otras, mas numerosos, libres o unidos de diferente modo por sus filamentos.

El ovario es sencillo, unilocular, i se convierte en una legumbre o lonientOy rara vez en una especie de drupa. Semillas sin albumen o solo con un albumen mui pequeño. Yerbas, arbustos o árboles. Hojas caM siempre compuestas i alternas. Estípulas las mas veces persistentes.

Las leguminosas son después de las sinantóreas o compuestas^ la familia mas numerosa del reino vejetal, pues forman casi la undécima parte de las plantas fanerógamas, i comprenden un númoro mui grande de plantas útiles al hombre. Algunas le dan alimento a él i a sus ganados, otras tintes, maderas, hebras para cordeles i tejidos, gomas, resinas, remedios de varias clases; mui pocas contienen veneno. Son mucho mas numerosas entre los trópicos que en las zonas templadas, i escasean algo en los lugares trios.

Se subdividen en papilionáceas, eswarzieas, cesalpinieas i mimoseas.

Fam. 1. — Mimoseas (Mímoseae).

Flores hermafroditas o por aborto polígamas, regulares^ jdc* queñaSf dispuestas en espigas o cabezuelas^ con estivacion valva!. Corola monopétala con pocas escepcionr's. Estambres par lo oomun numerosos, libres o monadelfos. Cotiledones grandes, car^ nasos; radícula recta. Arboles o arbustos, rara voz yerbas, con frecuencia espinados; hojas por lo común bipinadas i aun trípinadas i las mas veces sin estípulas. Son numerosas en las rejioned tropicales i en Nueva Holanda, i hai también varias en la América del sur estra-tropical. Se enumerají diez especies chilenas.

h Jénero. Prosopis L. Flores polígamas, cinco pétalos libres, diez actambres libres, legumbre oblonga o al^o cilindrica, pnlpo- «a. Pr. Süiquastrun De. (ceratonia chilensis Mol.) Algarrobo (1), / árbol de ocho metros i talvez mas de altura, con ramas largas^ flexibles, espinosas; hojas bipinadas, con un solo par de pinas, que llevan trece a 20 parea de hojuelas de 6 a ocho líneas da lar-«

(1) No pe confunda con el algariobo verdadero, ceraUmia iiUqua, en la familia de las ccsalpíuieas.

— usgo; la legumbre arqueado, blanquisca, con una pulpa- dulce qao B6 come, i que Re ha recomendado en las afecciones del corazón. Jja madera es dura, incorruptible en el agua. Se cria desde el río Tinguiririca hasta el pueblo de Atacama i talvez mas al norte. El

^ algarrobo del Perú es la Fr, dulcís, — Pr. strombulifei^a Benth.

^ Itetoríon, árbol singular por sus legumbres cilindricas, enroscadas en una espira apretada, que se usan para quitar los dolores de muelas.

2, Jénero. Acacia. Neck. Flores polígamas, corola monopéta- . la, diez estambres o con mas frecuencia numerosos exsortos, libres o unidos en su base: legumbre bivalva, dehiscente, seca. Jénero que comprende muellísimas especies. Muchas de ellas ofrecen en la planta adulta solo peciolos íoliiformes i verticales, porque las mismas hojas abortan, todas estas son orijinarias de Nueva Holanda. Las especies jenuinas tienen las hojas bipinadas. A, dtal-

V bata Lk., aromo, árbol de Australia, qu« se ve en muchos jardines de Chile, cubriéndose a finca del invierno de innumerables flores amarillas. A, vera W., A. arábica W., A. Seyal Del., Ehren^ bergii Heyn., i otras especies, tocios árboles 'mui espinudos d® Ejipfo, Arabia, Nubia, producen, la goma arábiga^ i A, AdansO" nit Guill. et Perr i A. Vereck de los mismos, la goma del Sene* gal. A. Catechn W. es un árbol espinoso de la India oriental. El dccocto inspisado de su leño i de sus legumbres es una de las clases de tienda japónica o catecú, astrinjente mui usado.

3 VacheUa Wight i Arn. Este jénero se distingue délas acacias verdaderas, porque sus legumbres son cilindricas, indehiscentes i pulposas. V. Cavcnia (mimosa cavenia Mol. acacia C. Benth.)

r es nuestro espino, árbol mui útil por su madera dura, su leño i ^ . / €U carbón superior, etc. El fruto se llama quirinca, * X '

4 Slimosa púdica L., subarbusto de uno a tres pies de alio del Brasil, célebre por la irritabilidad do sus hojas.

5. El jénero Tuga Plum. contiene mucho tanino eri casi todas BUS partes por lo cual la corteza i las legumbres de varias tsspecie* y

Rmericanas se usan en la industria i medicina. Otras especies tie- V * / nen una pulpa dulce i saludablo en sus legambres. El pacaí/ del / Perú es la Inga reticulata; la guaba de machete, guaba de bejuco del Ecuador es la I. i'iochycarpa i otras.

Fam. 2. — Cesalpinieas (Caesalpinieae).

Cáliz con frecuencia pcntafilo, corola irregular o casi regular, nunca papilionácea, a veces nula; diez est.ambres, a veces menos nuraeroí?Ofi, libres, rara vez unidos. Embrión recio. Hojas pina-

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dot§ con flores poco aparentes, i legumbres mui grandes, pulposas. Honey-locust, sweet-locustdelos norte- americaDos.

2. OouUerta tinctoria Kth. Tara, Árbol con ramos cortos, fuertes, con espinas mui cortas pero fuertes, hojas bipinadas, Icgumbiies oblongas i esponjosas. Es indijena del Perú, etc., i se

. i^ cultiva a veces en nuestras provincias del norte. Sus frutos sirven ' ^^>ara teñir de negro i para hacer tinta.

3. Bcdsamocarpon brevifolium Clos. algarrobillo. Arbusto do »/' las colinas secas del Uuasco, etc., cuyos ramos están llenos de tubercuUUos de los que salen a la vez una a tres espinas i hacecillos

de hojas pinadas, compuestas de tres hojuelas pequeñas; la le« gumbre de unos veinte a treinta milímetros de largo, del grueso O de un dedo, contiene muellísimo tanino, por lo que se empica frecuentemente para los mismo usos que la tara.

4. Caesalpinia L. Este jénero comprende unas treinta especies, las mas árboles con hojas bipinadas, con espinas o sin ellas. Chile posee en la provincia de Coquimbo una especie enana, un arbusto de sesenta a cincuenta centímetros de alto, c. angúHcau^ IÍ8 Clos. (7. cortarla W., árbol de la América tropical, cuyas legumbres, llamadas dividivi o libidivi, son mui astrinjentes i se usan mucho en Europa por los curtidores, tintoreros i aun médidicos^ O. echinata Lamk. árbol del Brasil, produce el paio Brasil^ y/

y» que es el corazón rojo, i que sirve mucho en la tintorería. Para el mismo uso sirve la e. Sappan de la India oriental.

5. Poinciana Oilliesii Hook., barbón^ mal de ojoa^ arbolillo ^Z de la provincia de San Juan, etc., que se cultiva con frecuencia

en los jardines de Chile por su elegante follaje i sus hermosas flores. En la América calient-e se propinan las raices de la P. pul^ O clierrlma en la cuiacion de la lepra i otras enfermedades de la piel,

6. Haematoxylon campechianum L., árbol de campeche, cuyo y corazón es el leño o palo campeche^ que se usa en la tintorería '^

/" con mucha frecuencia para teñir de morado, azul, etc.

7. TaniarinduH indica L., el tamarindo, árbol grande, muí v hermoso de la ludia oriental, naturalizado casi en todos los pal-

^ ses tropicales. Las legumbres son llenas de una pulpa agridulce, que 86 estima mucho como purgante, fresca, antipútrida.

8. Caasia L. Cáliz pentafilo, caedizo, con los sépalos desiguales; cinco pétalos algo desiguales, casi siempre amarillos; diez es-* tambres desiguales con las anteras abiertas en su ápice; hojas pinadas. De este jénero se conocian ya en 1815 unas doscientas es-

fy pecies, son árboles i arbustos, que tienen casi todas las hojas purgantes. En Chile hai unas quince especies. C. tomentosa Lam., con las ramas, hojas i legumbres tomentosas; se ve en muchísimos jardines de Chile. C, alcaparra Ph., alcaparra, en las provincias de Aconcagua i Coquimbo, arbusto grande con madera estimada. C' vernicosa Clos., en la provincia de Colchngua, etc.; sus hojas

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"^ «e usan bajo el nombre de sen en lugar del verdadero sen, E«t6 jiroviene de varias especies de cassia del norte de la África i Arabia. En la Nueva Granada i el Perú usan en lugar de éste las hoy ja» de la C. elegana. Cassia fístula L., caüa fístula^ árbol de la India, cuyas legumbres grandes, cilindricas, provistas en su interior de un número de falsos tabiques, están llenas de una pulpa dulce i jelatinosa, que se usa como atemperante i laxai^te en la medicina, i sirve también en la preparación del rapé.

9. Hymenaea courharil L., H. verrucosa L. i otras especies del mismo jénero, todas ellas árboles de la América del sur, dan una resina llamada anime, según otros, la resina copal ameri-- cana.

10. Copaifera officinalis AV., árbol del Brasil, (7. guianensis Desf, i algunas otras especies, todas de Sur- América, dan por medio de incisiones en la corteza el bálsamo capáiva^ que se usa con tanta frecuencia en las enfermedades de las vias urinaria».

/ 11. Ceratonia siliqua L. el algarrobo verdadero^ árbol de la Europa meridional i del levante, con hojas siempre verdes, iraparípinadas, i flores poco aparentes, apctalas\, cuyas legumbres gruesas, de color castaño, llenas de una pulpa dulce, son la sili* gua díúcis de las boticas, remedio aperitivo, pectoral i al-^o laxante. En su patria son la comida de los caballos i cerdos (1).

Fam. 3. — Papüionáceas (Papilionaceae).

Flores hermafroditas, papilionáceas. Cáliz libre, monofilo, con cinco divisiones algo irregulares, cuya impar es la inferior. Estambres insólidos como los pétalos en el fondo del cáliz diez (rara vez menos numerosos); filamentos ora todos libres, ora unidos en un tubo cerrado o hendido, es decir, monadelfos, ora (i este es el caso mas común) el estambre superior u opuesto al estandarte, ea libre i los demás unidos. Ovario único (2), sépil o pedicelado, formado de una sola hoja carpelar, que lleva los óvulos por lo común numerosos i biseriados en la sutura ventral. Estilo filifonne sencillo, con estigma terminal o lateral, indiviso, desnudo o barbudo. Fruto una legumbre; a veces nacen tabiques falsos transversales (lomento), a veces el fruto es monospermo e indehisconte. El embrión tiene la radícula encorvada, i los cotiledones foliáceos o Ciárnosos; en el último caso los cotiledones quedan bajo tierra. Yerbas, arbustos o árboles; las primeras hojas son a veces opues-

{V Un jénero muí anómrilo por tener una cápsula unilocular trívalvn es el de Moringa Burm., que comprende árboles de liojas bípinndus i tripinadas de ia liWia oriental, cuyas semillas dan un aceite precioso, oxeile áit Ben, blanco, claro, mqi difícil de enrancÍRi*i¿e.

[2] Kn la dij>haca cocMnchinentis, eae9al¡dnia diguna , wUtcria cliitiéntit^ hai dos ovarios.

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taa, todas las que siguen siempre alternas, piii?ldas, dijítadas, con

mucha frecuencia trifolioladas, rara vez sencillas. Hai dos estipu'

las (1) persistentes o caedizas, que se cambian a veces en espinas.

Es la familia que 8umioi^«tra el mayor número de sustancias

^ empleadas en la medicina, en la economía doméstica, i en las ar-

^^ tes e industria. Se subdividen en siete tribus.

Tribu l.-^Podcdirieas (Podalyrieae).

Corola papilionácea. Diez estambres libres) cotiledones foliaceas. Hojas sencillas o trifoliadas, mui rara vez imparipinadas. Casi todas se crian en el Cabo i en la Australia.

Tribu 2. — Loteas (Lote^).

Diez estambres monadelfos (en las genfsteas) o diadelfos. Leí^mbre bivalva. Cotiledones foliáceos. Hojas con frecuencia trüblioladas.

1. üvpmíwL., altramuB, Jénero mui distinto por sus hojají dljitadas i sus flores dispuestas en espífjas o. racimos, i por lo común verticiladHS. Varias especies se cultivan como flores de ador^^ no; las semillas de otras se comen en el sur de Europa, en Ejipto, etc., principalmente las del L. termis, del L. hirsutuSj etc. Sirven también para alimentar el ganado, i otras veces la planta se entien'a, cuando está para florecer, por medio del arado para servir de abono a ciertas clases de terreno. Una de las especies mas pequeñas es indíjena en Chile, el L, microcarpus Sims, una

de las muchas álherjillas de nuestros campesinos. *^

2. Ulex europaeuSj aliaga o tojo, arbusto siempre verde, mui y/ espinudo, que se cria aun en los lugares áridos, i sirve para cercas vivas; las abejas sacan mucha miel de las flores. Es orijinario de Europa, i se ha introducido en varios lugares de Chile.

3. Sparfium junceum L., retam%, carquexia de España, ar- y busto de la Europa merídionoal, mui común en los jardines de Chile, singular por sus ramos largos, cilindricos, verdes, casi desprovistos de hojas. La corteza sirve en varias partes de Europa

ye para hacer cordeles i telas mui groseras.

4. Genista L., hiniesta. Hai varias especies en Europa, cuyas y /^ ¿ores son diuréticas i purgantes, pero que se usan principalioente V ^ para teñir de amarillo. En las altas cordilleras de nuesras provincias centrales hai unas cinco especies, que carecen de hojas Tiormales, teniendo en vez de ellas apéndices sencillos o tripartidas, espinosas.

[l] Las estípulas faltnn en los jéneroi sophora, m^rosiperinum i unos pccot mMif.

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/ 5. Cytiaus laburnum It,^ codeso^ falso ébano, arbolillo dd" Europa, cultiyado eu los jardines para adorno |)or sus flores numerosas, colgantes, de un hermoso amarillo (lluvia de oro). Las semillas i legumbres verdes ,son purgantes i eméticas; el leño esapre->r ciado de los ebanistas. X 6. Medicago L., mielga^ alfalfa. Este jénero se conoce fácil-

^ mente por sus legumbres enroscadas en espiral o a lo menos encorvadas en forma de hoz. Se conocen muchas especies de Europa i del Oriente, todas con hojas trifoliadas, ahora esparcidas por . el hombre en una gran parte del mundo. M, sativa L., alfalfa^ especie perenne, que puede durar mas de 20 años, la única con flores azules, orijinaria de la Media, de donde los romanos la trajeron a Europa, uno de los mejores forrbjes. Hai en Chile seis especies mas, introducidas de Europa con los granos, que los campesinos UÚnan hualputa i rodajülasy por la forma de sus legumInres; son anuales i tienen las flores amarillas.

7. Mditotus L., indiéoto. Hai varias especies en Europa i las rejíones mediterráneas, que todas despiden después de la desecación un olor suave particular. Se ha vuelto espontáneo en Chile el m. parvifiorus, el trébul o mas bien trébol, con flores mui pequeñas amarillas. Las sumidades del m, offidnalis W., se usan como O emolientes, resolutivas, etc.

y 8. TrigoneUa foenum graecum L., alholva^ planta anual del Bui de Europa, que se cultiva en algunos lugares como forraje; sus semillas de olor fuerte i agradable, son emolientes, etc. Las q mujeres en el Oriente las toman cocidas con leche para engordar. Tr. caervlea (antes melilotus c.) ; su yerba desecada i molida se mezcla con cierta clase de queso para producir el queso verde de Suiza. y'" 9. Trifolium L., tréhoL Cáliz campanudo tubuloso, corola a veces monopétala (por unirse en la base los cinco pétsdos), jpersistentey marchitada^ legumbre pequeña, aovada, con una o dos semillas, apenas dehiscente. Se conocen mas de cien especies, entre las cuales hai catorce chilenas de ningún interés. Tr.pra;teñseÍj,^ i principalmente su variedad sativum es un exelente forraje para muchos lugares, donde la alfalfa no se dá bien, como lo serian las . ) provincias de Valdivia, Llanquihue i Chiloé; dura dos o tres años /^ / no mas. Tr. incai^atum L., es igualmente un exelente forraje, pero es anual.

10. Psoralea L. Cáliz campanudo tubuloso, corola completa, sus alas i la quilla que es diptícUa, con uñuelas larsas, legumbre monosperma inclusa en el cáliz. El mayor número de las especies .

j son del Cabo. Ps.^/ancít^o^a L., cWen, arbusto mui conocido, que /^ /

' se cria desde Coquimbo hasta Concepción, como también en el / Perú. Sus hojas aromáticas se han empleado durante mucho tiempo como el té, i son mui estomáticas i vulnerarias; la corteza del tronco i de las ramas se emplea para los empachos i las diarreas,

E. DE B. 17

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de BUS cogollos 60 hace una especie de aloja^ í hasta su resina «irve.

11. índigo f era L. Todas las especies de este jénero pueden producir el precioso tinte llamado añil^ principalmente las i, tínc* toriay i. anil^ subarbusto de la Asia tropical, L caerúlea de la América del sur, i i argéntea del norte de África. Para obtener el añil se echan las ramas con las hojas en una tinaja con agua^ i se revuelven continuamente por algún tiempo; después *A agua, que ha disuelto el tinte se pasa a otra tinaja, agregándole por lo Qomun un poco de cal, i con el contacto del aire se forma el añilj

ye fl^© precipita. Se conoce desde dos mil años, i los romanos lo reci- ^ bian de la India, color indicus^ indicum.