Unidad 31 · ABONOS Y OPERACIONES. 69

ABONOS Y OPERACIONES. 69

Como los desperdicios vegetales contienen las sustancias que han tomado del suelo, se comprende fácilmente, que cuándo la tierra es pobre en algunos principios, como la potasa ó el ácido fosfórico, el vegetal tendrá egtos principios en débil proporción, y el estiércol que provenga de la alimentación con dichos vegetales, no dará al suelo todo lo que necesite para las siembras futuras, y de aquí la necesidad de usar otros abonos en relación con la pobreza relativa del suelo.

Algunas plantas como los cereales necesitan mucho ázoe para crecer vigorosamente, y las tierras en que se cultivan éstos conviene abonarlas con estiércol muy bien impregnado de orines.

OS. — Además del estiércol, se puede emplear coma abono, las plantas de las leguminosas después de la fructificación : estas plantas no pasan previamente por las labores» de putrefacción, pues sólo se mezclan á la tierra y se deja que en ella se pudran y se descompongan.

La sangre de los abastos, desecada y pulverizada, es un abono de primera calidad.

Los huesos de los animales, triturados y pulverizados, dan también un abono fosfatado muy bueno.

Los animales muertos cuya carne no se utiliza se deben arrojar á la fosa de orines en donde se guardan todos los residuos de la putrefacción.

Por último, el guano de origen animal y de origen humano, se usa mucho en las tierras agotadas.

O». — Á los abonos minerales pertenecen el yeso, la cal, la fosforita, la marga, la sal común y el salitre.

Estos abonos minerales se clasifican en productos ó abonos azoados, fosfatados, potásicos y calizos.

loo. — A los abonos azoados pertenece el salitre, muy usado en la fabricación de la pólvora y en la conservación de las carnes. Contiene dos elementos muy necesarios para la nutrición de la planta, el ázoe y la potasa, pero desgraciadamente es muy soluble y su uso es aventurado por esta circunstancia, pues las aguas de la lluvia ó de los riegos pueden llevárselo. El nitrato de sosa se usa más que el salitre, pero sólo

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contiene un principio úlil al vegelal, el ázoe, por lo lanío stís aplicacioneg son muy reducidas.

El sulfato de amoniaco se usa en sustitución de los nitratos y tiene la ventaja de que es un poderoso nitrificador del suelo. Entre nosotros es poco conocido y de difícil aplicación por no haber en el país las industrias que lo producen como residuo.

lOl. — El guano se considera como un ferlilizador fosfalado de origen animal, porque además de todos los materiales de nutrición vegetal contieno ázoe y ácido fosfórico en gran cantidad. El ázoe del guano tiene que ser nitrificado, para que sea útil al vegetal, por Ío mismo hay que mezclar bien con la tierra este producto.

Los fosfatos naturales se encuentran en muchos terrenos de donde se extraen para utilizarlos como abonos. La fosforita, que es un fosfato de cal básico, abunda en el comercio para el consumo de la agricultura y otras industrias. Tienen el inconveniente de ser insolubles, y para utilizarlos conoo abonos es preciso hacerlos solubles acidificándolos con el ácido sulfúrico, pero esto demanda fuerte gasto y los hace imposibles en grande cantidad.

Los fosfatos que generalmente se utilizan son los que provienen de los huesos que han servido para la preparación de la gelatina. Es preciso pulverizar finamente los huesos para que los fosfatos puedan ser aprovechados por el vegetal.

En las haciendas se puede tener un osario en donde se recojan los huesos de todos los animales muertos en el campo.

IOS. — Entre los abonos potásicos se enumera el cloruro de sodio ó sal común y el sulfato de potasa. Siendo muy caros estos productos en el país, no sería posible utili;sarl08 como abonos y menos en grande cantidad.

103. ^ Las cenizas, que también pueden utilizarse como abonos, se clasifican entre los calizos, porque la cal es la que predomina en ellas. Las cenizas que provienen de las maderas ó de las plantas secas quemadas, contienen todas las materias principales fertilizantes, menos el ázoe. En general puede decirse que las cenizas veget alies contienen 8 á 16 por 100 de potasa; 30 á 50 por 100 de cal ; 3 á 6 por 100 de