Nociones elementales de agricultura · Unidad 87 de 106

Unidad 87 · i90 NOCIONES DE AGRICULTURA.

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los frutos. Estos, hay que exponerlos de nuevo al sol, trillarlos y cernerlos.

Para separar la libra del cáñamo hay muchos proee^ir mientos, que corresponden á la parte técnica de las iiidustrias de tejidos, constituyendo una especial la dd «áñamo.

237. ¿Qué hay que decir del cultivo del cáñamo?

SBsrp^riencias y observaciones complem^litarlfMi, -r

Los medios iudicados hasta la Lección XVII I para presenlar á \m alumnos los ejeinplares sobre los cuales versen las explicaciones, conformo al tema de cada lección, seguirán adoptándose ea lodo el curso.

Así pues, el museo agrícola se irá reforzando con ejemplares de plantas y frutos de arroz, cebada, centeno, avena, mijo, alpiste, cana de azúcar, sorgo, y remolachas.

Para explicar la lección que trata de la morera, se ten<lri& varios ejemplares de ramas de morera, y si en |a localidad Jm- . hiere algunas moreras se criarán unos cuantos gusanos para qtie 1 los alumnos vean prácticamente las transformaciones de ©ste insecto.

Respecto del cáñamo, lo mejor será sembrar algunas semillas para que los niños conozcan la planta y la observen en las diversas fases de su desarrollo, así como el que se enseñen á distinguir el macho de la hembra.

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CAPITULO XXVI

Lino. Henequén,

99S. -^ El lino eB una planta anual de la familia de Im lináceas, cuyo cultivo, aunque no muy extenso, si es do h.. . más alta importancia en muchas localidades de Eurapt. .'

Es una planta anual, de vegetación rápida, pues reG<H9Í í los períodos de su vida hasta la madurez de la semilla W ' cuatro meses,

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Planta lampiña, de tallo erguido; bojas lineales ó lanceoladas, Imanas, sésiles y opuestas ; inflorescencia en panoja^iorimbosa; flores terminales ó axilares; cáliz y corola de cipcQ tépalos y cinco pétalos, tres veces más grandes éstos que aquéllos. £1 fruto 0s una cápsula puntiaguda de tres á. cinco cayidadesi y en cada una de estas dos granos ó se* millas de cubierta coriácea y almendra mucilaginosa, llamada linaza,

El lino es pknta que vive al aire libre y al sol y se da mal en los lugares sombríos. La floración dura quince días por lo común y según las localidades de la 2* quincena de Junio á la 1* de Julio.

El calor total que necesita el lino para madurar sus granos es de 1450 grados centígrados. La mayor altura que puede alcanzar un tallo de lino es de un metro treinta centímetros.

El lino es planta europea que se cultiva principalmente en Bélgica, Irlanda, Lombardía, Zelandia, Lituania, Westfalia, Italia y Sicilia. La Westfalia es considerada como la tierra clásica del lino. Su mayor cultivo se baila en los países septentrionales de Europa.

ÜÍ30. — Hay muchas plantas que llevan el nombre de lino, sin que pertenezcan á la familia de las lineas, como el Uno de América^ que es la pita americana ; el lino estrellado^ que es la disimaquia estrellada ; el lino de yedra ó maldito, que es la cuscuta ; el Uno de los pantanos ó de los prados, que es el erioforo ; el lino de la Nueva Zelanda, que es el formio tenaz ; el lino maritimo, que es el fucus ; y el lino salvaje, que es el antirrino pelisarino. También hay el retamillo, que es un lino verdadero originario de Chile, y el lino purgante ó canchalagua.

It^O. — Gomo plantas textiles ó linos cultivados sólo hay dos clases que son : el lino de invierno y el de primavera, que corresponden á una clase, y el lino vivaz á otra.

Se cree que el lino de invierno es originario de España y se <?uUiva en muchos departamentos de Francia. El tallo es más fuevte y más alto que el de otras variedades, así como la linaza es también más gruesa. Sin embargo de ser una clase que se cultiva en el invierno, no es bastante rústica

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para resistir ks fuertes heladas y sufre nmclio en las regiones del Norte.

El lino de primavera [fig. 68) ofrece cuatro variedad» que son : i' Lino común, Uno de Marzo ó lino de eslío ; produce una fibra muy lina, sedosa y de buena calidad. 2^ Lino de Riga, que da un ülamenlo más ubundanle, más fuerte y más largo, pero es el más fácil de degenerar. El lino de Riga da las variedades comerciales más comunes que son :

Fig. 83. - Lino do pr¡m«.er..

A, lino de barrica; B, lino curamado ; G, lino de Zelandia ; D, lino de Rusia que es muy eslimado. 3' Lino de flores blancas. Las variedades anteriores son de llores azulea ; el filamento es más blanco, resistente y pesado. 4* Lino Real, también de llores blancas y semejante al de Riga. 3' laño de ¿emilía amarilla, llamado lino de América : sus semillas se '

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parecen á las del alpiste y el fllamenlo es de buena calidad.

El ¿1710 vivaz, es una especie originaria de Siberia. El fllasienlo es más grueso que el de las otras variedades y es más rástico.

«411. — La mejor tierra para el lino debe contener químicamente, por término medio, la composición siguiente :

Arena, 61 ; arcilla, 18; humus, 5 ; álcalis, 4 por 100. Un terreno así es permeable y contiene bastante materia orgánica.

El lino necesita tierras bien limpias y mullidas, silíceoarcillosas, poco húmedas y bien ventiladas, pero al abrigo de los vientos fuertes.

El cultivo del lino no es de los más complicados. La elección del terreno y el clima apropiado es lo que ofrece más diíicullades, no prestándose á una difusión muy grande en este sentido En general se siembra en la primavera; algu-

*La eomposiciÓQ de la semilla de linaza, revela cuál es el producto útil de esta semilla : da 39 por 100 de materias grasas. Contiene los principios siguientes :

Agua.... 12,30

Albúmina v caseína. 20,5')

Almidón, azúcar.. . . 19,00

Materias grasas 39,00

Celulosa , 3,20

Sales minerales 6,00

100,00

Mr. Meurin ha encontrado que la linaza de buena clase contiene por término medio 43 por 100 de aceito, distribuido en las liversas parles que forman la semilla de la manera siguiente :

Epidermis... 21,00 conteniendo 1,00 de aceite. Eudosperma. 23,00 — 12,00 —

Almendra... o6,00 — 30,00 —

100,00 — 43,00 ~

Se ve pnes que todos los elementos de la semilla contienen jceiiCj pero dominando en la almencka.

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ñas localidades requieren la siembra en el otoño» Cuándo se desea obtener un buen rendimiento de semilla se siembra en tierra fuerte y ralo* Si por el contrario se quiere obtener buena bilaza se siembra en tierra ligera y muy tupido. Eo el primer caso la cantidad de semilla por hectárea s«rá de 400 kilogramos y de 170 en el segundo. Después de sembrado en líneas, al voleo, tupido, se pasa el rodillo y se rastrilla, escardándose cuando lo exige la vegetación. Así que las plantas comienzan á ponerse amarillentas se hace la cosecha por arranque, formando con ellas pequeños haces que se disponen uno junto á otro para dejarlos que acaben de secar bien. El grano se separa frotando las panojas con la maní), ó golpeándolas, ó bien haciéndolas pasar por un peine á propósito.

'^242. — Pura obtener la fibra textil que produce el tallo del lino, se practican varias operaciones que son el embalse, el enriado, y el peinado. Como el lino es de grande importancia en la industria de tejidos, hay muchas obras técnicas en donde se, describen con minuciosidad estas operaciones, según fos distintos géneros de linos que se bcncíicicn. Aquí, pues, sólo indicaremos en lo que consisten estas operaciones.

El embalse no es más que la operación que tiene por objelo macerar el lallo para que se desprendan con facilidad todas sos libras, y por lo común se bacc poniendo el lino en agua pura ó mezclada con ceniza, cal ú otras sustancias que facilitan la separación de las fibras sin hacerles daño.

El enriado tiene por objeto separar la parte leñosa de los tallos de la corteza, para que la hilaza que ésta produce pueda pasar sucesivamente por los peines de fierro de distintii graduación, que es lo que hace distinguir las clases de hilaza según su flnura.

El peinado consiste en la preparación de los linos para entre garlos al comercio, en donde se distinguen según una clasificación convencional del i aM2, siendo tanto más finos cuanto alcanzan un número más alio. También se usan letras de la A á la L para indicar la superioridad de las clases.

La hilaza presenta varios matices, como el blondo, rosado, amarillo, rojo, gris claro, perla, subido y oscuro.

El lino enriado en las aguas corrientes es blanco, blondo ó amarillo. El enriado al vapor es el más blanco de todos. Los maticcí oscuros se obtienen por el enriado en las aguas estancadus^

LINO. 10o

04S. — La semilla tiene también importantes aplicaciones.

La harina de linaza se usa en la medicina doméstica y en los hospitales parala confección de cataplasmas.

El cocimiento de la semilla produce un mucílago emoliente.

Por expresión se obtiene un aceite muy secante que tiene aplicación en la pintura, la imprenta y la fabricación de barnices.

Cien kilogramos de semilla producen 25 á 30 kilogramos de aceite de linaza.

La pasta ó residuo que queda después de la extracción del aceite se emplea como forraje ó como materia fertilizante.

Cuando el enríe se ha verificado á la ayuda del rocío, el matiz es azulado ó plateado.

34:4. — El comercio divide los linos en brutos y cardados. También distingue los linos enriados en agua corriente, en agua estancada ó por el rocío.

Respecto á la finura de las hilazas se dísün^uon tres clases : el lino bastardo que se usa para la fabricación de góiieítos gruesos; el lino mediano que se usa en tolas de modia calidad y el hilo de carrete y lino fino, que sirve para trabajar los encajes y las batistas. El número 1 es el que corresponde á los linos bastardos y el 12 al lino fino.

Henequén

*24:5. — En Yucatán y Campeche se da el nombre de henequén á varias especies de maguey que se cultivan como planta textil para exportarla fibra á Europa y los Estados Unidos, consli* tuyendo una de las principales riquezas de estos Estados.

Esta planta crece en todos los terrenos pertenecientes á esos Estados, confundiéndose entre los chaparros ó matorrales del campo. Su reproducción es muy fácil, y aunque raquítica en estado natural, es lozana y hermosa por el cultivo.

Se distingue el henequén por el color, en blanco y verde. El primero llamado sacci por los mayos, es el agave americano, de la familia de las amarilídeas, y el segundo, el agave siciliano tiene un color verde oscuro, que pasa al amarillento al madurar.

El henequén blanco se encuentra silvestre en todos los terrenos de los Estados de Yucatán y Campeche, cultivándose más en