Unidad 12 · NOCIONES GENERALES DE BOTÁNICA. 20

NOCIONES GENERALES DE BOTÁNICA. 20

inferior, el estilo que es parecido al lilamenlo del estambre y el estigma que es un cuerpo globular ó de cualquiera otra ibrmaen que remata el estiJo. El estigma recibe el polen y lo hace pasar por el estilo que está hueco y comunica con la cavidad del ovario, que es donde se hallan contenidos los óvulos, que se transforman en semillas después de fecundados por el polen.

39. — El fruto es el ovario desarrollado, maduro y que contiene los óvulos transformados en semillas por la fecundación.

Bajo el punto de vista agrícola hay tres especies de frutos :

1** Los frutos carnosos con hueso, que contienen una pulpa carnosa j cuyo grano ó semilla está protegido por un hueso, como en el durazno.

* 2* Los f rulos de pepitas^ que contienen las semillas protegidas por alvéolos córneos y se hallan envueltas en una pulpa carnosa, como en la manzana, el membrillo, el naranjo.

3'' Los frutos en buya, cuyas semillas están contenidas en la masa carnosa que forma el fruto, como en la uva, el gilomate, el higo.

Nota. — No debe confundirse esta clasificación con la admitida en Botánica, pues la que hemos expuesto es sólo bajo el punto de vista agrícola y basada en la clasificación de las plantas fructíferas que son el objeto de industrias agrícolas ó de horticultura,

40. — El grano es la semilla contenida en el fruto y sirve para reproducir un nuevo vegetal, aunque no es este el único medio de reproducción de las plantas.

* Él acto más irnportaüte de la vida vegetal que asegura al cultivador la recolección de frutos, es la fecundación que generalmente se verifica en los momentos en que las flores comienzan á marCiiitarse, y consiste en que el polen que sueltan las anteras cae sobre el pistilo y éste lo conduce á los óvulos para que sean fecundados. Desde este momento, la flor sufre transformaciones importantes : las hojas se secan y caen, el ovario se desarrolla y crece, conteniendo en su cavidad una ó varias semillas.

30 NOCIONrCS DK AOHICULTUBA.

■II. — Las condiciones que debe lener una semilla para que sea buenn, son que el fr'Uto de donde proceda haya llegitdo á su completa madurez, pues una semilla tierna no está bien desarrollada y por lo mismo es impropia para la siembra, así como lo es también cuando es vieja ó está picada, porque ha pet<d¡do sus propiedades Tecundantus.

4S. — Cuando se ha depositado una semilla en la tierra y que ésta se ha regado convenientemente, la humedad, el calor y el aire favorecen él nacimiento del nuevo vegetal. El í^ua quo absorbe al remojarse la hincba pop el fenómeno de imbibición y el hinchamionlo, de las almendras ú cotiledones determina la ruptura de las cubiertas protectoras, apareciendo la raíz que se hunde en la tierra, el tallo que sale al aire y lleva consigo las primeras liojas ú cotiledones como se \v en la germinación de im fríjol {/ig. 7). En un hueso de aguacate se pdeden seguir las fases de la germinaron poniéndolo en nn poco ■de arena húmeda ó en una vasija con agua. Los c«IÍIedone$ que son las dos parles visibles de la semilla (en las plantas dicotiledóneas) sirven para nutrir á la planta mientras desarrolla sus raices y sus liojas. El maíz ofrece el ejemplo de un solo cotiledón y tiene la misma misión de nutrir *'*m<wtñiirdTro"euíi"edoneí'^'''' ''^ embrión Vegetal mientras paede tomar su nutrición del suolo por medio de las raices ó de la atmósfera por medio de las hojas.

El período que trascurre enti-e la siembra de una semilla y la desaparición de los cotiledones que se secan, es ol período de germiuaciún del vegetal.

43. — Las principales funciones de la vida vegetal son la transpiración, la circulación de la savia, y la germinación. La transpiración es una función que tiene por objeto favo-